alexametrics
آخر الأخبار

طاقة استيعاب بـ 50 بالمائة - اجراءات صحية جديدة خاصة بالمطاعم والمقاهي

مدّة القراءة : 1 دقيقة
طاقة استيعاب بـ 50 بالمائة - اجراءات صحية جديدة خاصة بالمطاعم والمقاهي

في بلاغ لها دعت وزارة التجارة اليوم 18 جانفي 2022 الناشطين في القطاع التجاري والحرف والخدمات الرّاجعين إليها الى :التقيّد بتوقيت حظر التّجوّل من الساعة العاشرة ليلا إلى الساعة الخامسة صباحا من اليوم الموالي لمدة أسبوعين ابتداء من يوم الخميس 13 جانفي 2022.

وأعلنت الوزارة استثناء عمليّات التّزويد والتّزوّد بالمواد الغذائيّة والاستهلاكية والمؤسّسات والأنشطة المرتبطة بعمليّات التّصدير والتّوريد من إجراءات حظر الجولان.


إجراءات خصوصيّة بالنّسبة للمشارب والمقاهي وقاعات الشّاي:


-احترام مسافة تباعد ب 2.5 متر بين الطاولات وعدم تجاوز نسبة 50% من عدد الكراسي الممكنة بكل طاولة مع المحافظة على مسافة تباعد بـ1 متر بين الحرفاء باستثناء الوالدين مع أطفالهم.
-تهوئة المحلات قبل وأثناء الخدمة.
-تعليق الخدمة الذاتية بالنسبة لنظام الخدمة الشاملة.
-استغلال الفضاءات المفتوحة مطلوب.
-التطهير المنتظم للطاولات والكراسي والأواني ولائحة المشروبات...
-استخدام كؤوس ذات استعمال واحد أو زجاجية مع الالتزام بقواعد التنظيف والتطهير.
-تطهير لائحة المشروبات ومساند الكراسي وكل مساحة يمكن لمسها بالأيدي بعد كل استخدام من طرف الحريف.

 

*بالنسبة للمطاعم غير المصنَّفة ومحلاّت الأكلات السّريعة:


-تخفيض طاقة الاستيعاب بالمطاعم إلى 50%.
-احترام مسافة تباعد ب 2.5 متر بين الطاولات وعدم تجاوز نسبة 50% من عدد الكراسي الممكنة بكل طاولة، مع المحافظة على مسافة تباعد بـ1 متر بين الحرفاء، باستثناء الوالدين مع أطفالهم.
-اتخاذ الإجراءات اللازمة لتجنب الاكتظاظ واحترام مسافة التباعد 1 متر على الأقل بين الحرفاء قبل الدخول والخروج من المطعم.
-استغلال الفضاءات المفتوحة مطلوب.
-تهوئة المحلات قبل واثناء الخدمة.
-اعتماد خدمة اللائحة.


ذإجبارية التقيد بالتوصيات التالية في صورة اعتماد خدمة البوفيه (Buffet):
• ترك مسافة تباعد 1متر بين الحرفاء ووضع علامات على الأرضية أمام عارضات الأكل مع عدم السماح للأطفال دون 12 سنة غير المصحوبين بالتزود من عارضات الأكل
• زيادة عدد عارضات الأكل او توزيعها بطريقة تمنع الازدحام.
• تأمين خدمة البوفيه من قبل عملة المطبخ.
• تسليم الصحون المعدة للاستعمال للحريف من قبل النادل.
• تمديد المدة المخصصة للخدمة بالمطعم لتجنب الاكتظاظ.
-توفير قائمات مأكولات بالعدد الكافي وتطهيرها بعد كل استخدام من قبل الحريف.
-تغيير طاقم لحافات الطاولات بعد كل استخدام من قبل الحريف.
-استخدام كؤوس ذات استعمال واحد أو زجاجية مع الالتزام بقواعد التنظيف والتطهير.
-تطهير لائحة المشروبات ومساند الكراسي وكل مساحة يمكن لمسها بالأيدي بعد كل استخدام من طرف الحريف
-تنظيف وتطهير المساحات والأثاث والمعدات عند نهاية كل خدمة بالمطاعم.

 

 

بلاغ

تعليقك

(x) المدخلات المطلوبة

شروط الإستعمال

Les commentaires sont envoyés par les lecteurs de Business News et ne reflètent pas l'opinion de la rédaction. La publication des commentaires se fait 7j/7 entre 8h et 22h. Les commentaires postés après 22h sont publiés le lendemain.

Aucun commentaire jugé contraire aux lois tunisiennes ou contraire aux règles de modération de Business News ne sera publié.

Business News se réserve le droit de retirer tout commentaire après publication, sans aviser le rédacteur dudit commentaire

Commentaires

Commenter