نفى عضو المكتب التنفيذي للإتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري حمادي البوبكري اليوم الجمعة 28 أكتوبر 2022 في تدخل هاتفي في برنامج "صباح الناس" مع جيهان ميلاد عامة إذاعة موزاييك إف إم ،   النقص المسجل في مادة البيض قائلا " البيض متوفر بشكل كبير في تونس و السعر ليس من مسؤوليات  الإتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري" 

و تابع مبينا أن وزارة التجارة نشرت قرارا يحدد أسعار البيض و المتمثل في دينار و 200 مليم سعر الأربع بيضات .

هذا و بين المتحدث في علاقة بازمة الحليب قائلا " مخزون تونس من الحليب يكفي  لمدة 9 أيام  بدون إنتاج  و المتمثل في 13 مليون لتر و  تعمد الدولة لاستعمال 400 ألف لتر من الحليب  يوميا من المخزون  من أجل تعديل السوق  " 

و كشف المتحدث أن كمية الحليب المتوفرة في السوق يوميا تتمثل في مليون و 100 ألف  لتر من الحليب و معدل الإستهلاك اليومي للحليب في تونس يتمثل في مليون و 600 ألف  لتر من الحليب . 

و بين حمادي البوبكري أن أزمة الحليب ليست بالازمة الكبيرة " المخزون  يكفي فقط لمدة 9 أيام و لكن الإنتاج القار للمنتجين في تونس يتمثل في مليون و 200 ألف لتر يوميا " 

و دعى  عضو المكتب التنفيذي للإتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري  الدولة التونسية للتدخل ضرفيا  من أجل مساعدة منتجي الحليب لمدة شهر قائلا " غلاء الأسعار و خاصة غلاء الأعلاف هو من بين أسباب نقص كمية إنتاج الحليب في تونس و عديد الفلاحين قاموا ببيع الأبقار بسبب غلاء الأسعار" 

ن.م.ع